Кафе Daisies Cafe, работают инвалиды, которое располагается в городке Ньютаунардс Северной Ирландии — это предположительно общественный проект, Нежели платная компания, которая предоставляет службу и содержание за людами, страдающими умственными болезнями. Более этого, соц гриль-кафе дает инвалидам шанс обучения специальности кулинара, официанта и приобретения утилитарных умений по профессии.
Идея организовать альтернативу интернатам для людей, страдающих умственными болезнями, появилась у местных властей и волонтеров уже в 1999 г.. Изучив мировой опыт в данной области, в частности такие альтернативные системы по учебе инвалидов профессиональным умениям в Германии, Финляндии, Голландии, решено было внедрять такую бизнес-модель в Северной Ирландии.
От обыкновенного бизнеса организации, в которых трудятся инвалиды, отличаются тем, что же для них создаются спец. рабочие зоны, требующие приспособление основного и добавочного оборудования, тех. и организационного оснащения, обеспеченья промышленными приспособлениями с учетом субъективных способностей инвалидов. Кроме этого, в подобный организации следует формировать условия работы в соответствии с персональною программой помощи инвалидов.
В общественном кафе Daisies Cafe для людей, испытывающих страдания умственными болезнями, трудится 15 тренеров, что учат инвалидов разнообразным высококлассным навыкам работы в системе общепита, а кроме того работе в команде. Таковая программа учебы инвалидов специальности дает возможность им прочувствовать себя полноценными членами общества, а кроме того увеличить самомнение и уверенность в себя.
Кафе, трудятся люди, страдающие умственными болезнями, предлагает широкой диапазон услуг как отдельным , так и корпоративным клиентам. Это и ежедневное обслуживание в кафе, и кейтеринг, и снабжение местных ресторанов и гостиниц свежей выпечкой, и формирование и обслуживание коллективных мероприятий и фуршетов.
Миссия общественного кафе Daisies Cafe — предоставить содержание и заботу, а кроме того шанс профессионального учебы и устройства на работу инвалидов.К сожалению, кафе, работают инвалиды, это случай из практики иностранных государств, стратегия которых в отношении инвалидов ориентирована сверху на понимание инвалидом, что он – никак не ущербный, обойденный существованием человечек, а полноценный, самобытный гражданин, способный привнести свой вклад в публичную жизнь. Населениям Российской Федерации остается только надеяться, что такие системы для инвалидов когда-нибудь возникнут и у нас… |